Nếp cẩm có tên khoa học là Philydrum lanuginosum Banks, còn gọi là nếp than (ở nước ta, nếp than có tới 2 loại: than lợt (đỏ đậm) khi nấu rượu sẽ thành màu đỏ và than đen (tím đen) khi nấu rượu sẽ thành màu tím đậm) hay còn gọi là gạo đen.

Sau khi dự buổi tiệc do các y, bác sĩ – những người mà chúng tôi đã góp phần đào tạo cách đây hơn ba mươi năm – chiêu đãi, tôi và anh Hai M. lên xe ra về. Trên đường, trời chợt đổ mưa, hai anh em ghé vào một quán ven đường uống cà phê chờ mưa tạnh mới đi tiếp. Nhìn những giọt cà phê rơi trong ly, tôi trầm ngâm suy nghĩ, thời trai trẻ tôi thích đến quán uống cà-phê phin, nghe nhạc, còn bây giờ cứ mỗi lần nhìn cà phê nhẩn nha rơi từng giọt, tôi lại thấy nóng ruột, có cảm giác như đang hoang phí ...

Cải xoăn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các thành phần tốt cho não bộ. Cải xoăn được chứng minh là tốt cho tim mạch, giúp giải độc, tốt cho xương, da và ngăn ngừa tiểu đường và ung thư.

Sau cơn mưa giông ở Hà Nội, một người ngoại quốc đã đứng giữa ngã tư để cảnh báo xe máy khỏi ngã, còn người Việt thì… ngồi cười. 

Vô bếp là có dịp gặp nhau hàn huyên tâm sự. Từ chỗ hàn huyên bước sang ồn ào. 

Theo một nghiên cứu mới đây, những người bị suy nhược tinh thần thì nguy cơ phát triển bệnh Parkinson sẽ tăng lên.

Ngày nay ăn chay rất là phổ biến và rộng rãi nhất là đối với người dân Việt, ăn chay cũng coi như một "Văn hóa ẩm thực chay" nhưng để hiểu về ăn chay và ăn như thế nào thì cũng không phải là ai cũng biết; chúng ta có thể xem và tham khảo:

Hộ trì các căn (Indriyesu guttadvàro) hay phòng hộ các giác quan (mắt, tai, mũi, lưỡi, thân, ý) là một trong các biện pháp tu tập căn bản của đạo Phật, có công năng giúp ổn định tâm thức, không để tâm bị kích động chuyển biến chạy theo ngoại cảnh khiến tăng trưởng tham-sân-si.

Sáng nay đứa cháu trai con của chị tôi đến nhà hỏi mượn kinh sách Phật giáo, tôi soạn một số sách dùng cho người sơ cơ học Phật đưa cho cháu đồng thời tặng cháu đĩa VCD kinh Nhân quả thiện ác, cháu cám ơn rồi ra về.

Sức khỏe tinh thần của mỗi người phụ thuộc phần lớn vào trạng thái tinh thần và cảm xúc. Mỗi người có thể rất rõ về sức khỏe thể chất của mình nhưng thường ít lưu tâm đến sức khỏe tinh thần vì các triệu chứng của những bất ổn này thường không dễ nhận ra.

(Đây là bài Diễn văn của Giáo sư Tiến sĩ Damien Keown trong Đại lễ Vesak Liên Hiệp Quốc – lần thứ 12, tổ chức tại Thái Lan từ ngày 28 – 30 tháng 5 năm 2015 với chủ đề hội thảo “Phật giáo và Khủng hoảng Thế giới”). 

Một buổi tối, tôi đi thăm một người bạn từng bị vu cáo hãm hại. Lúc ăn cơm, anh nhận được một cuộc điện thoại, người trong điện thoại muốn nói cho anh biết ai đã hãm hại anh.

Trong chuyến hoằng pháp mới đây tại Thái Lan, Thiền sư Thích Nhất Hạnh đã có buổi nói chuyện tại trường Đại học Thammasat với chủ đề “Những phép lạ của phút giây hiện tại” (The Miracles of the Present Moment). 

Cách đây 14 năm, quân nổi dậy Taliban đã dùng thuốc nổ phá hủy hai bức tượng Phật cổ khổng lồ ở Bamiyan. Hành động phi văn hóa này đã làm cả thế giới phẫn nộ. Giờ đây các nghệ sĩ hoạt hình đang nỗ lực cho dự án tái hiện lại hình ảnh của bức tượng Phật tại đúng vị trí cũ của bức tượng nhờ vào công nghệ ánh sáng 3D.

Hoàng hậu Mahamaya sinh Siddhartha một cách rất dễ dàng. Trên con đường về quê ngoại để sinh nở, bà và đoàn tùy tùng dừng chân nghỉ ngơi ở vườn Lumbini. Đang đi dạo thì bà cảm thấy giây phút sinh nở đang tới. Bà vịn vào một cành cây asoka, và sinh ra thái tử Siddhartha trong thế đứng. Các thị nữ đã kịp thời đỡ lấy em bé với những trang bị cần thiết đã đem theo sẵn. Sau khi sinh Siddhartha, bà Mahamaya trở về lại Kapilavastu. Có những người hầu cận được gửi về trước để thông báo tin mừng này cho ...

Nhiều người có quan niệm sai lầm rằng đời sống tinh thần, đời sống tôn giáo là ở một nơi nào đó trên trời - một thực tại thanh tao hoặc huyền bí - và rằng cuộc sống hàng ngày của chúng ta quá nhàm chán và không tốt đẹp.