Sư thượng đường kể: Ngày xưa, có một con chó bị bệnh ghẻ lác, nên bị chủ quăng bỏ ra ngoài bờ sông. Cạnh bờ sông có một vị sư già sống trong một am cốc nghèo nàn, ngày ngày đi khất thực để sống. Trông thấy con chó đói bệnh, vị sư động lòng từ mẫn, đem về săn sóc, chia sớt cho nó phần ăn hàng ngày sư xin được, tắm rửa, xức thuốc cho nó. Chẳng bao lâu nhờ sự tấn tâm của sư mà con chó khỏi bệnh, lông lá mọc lại trên thân, trở thành một anh chó bảnh bao, dễ nhìn. Nhà sư đặt tên nó là "Tu Đi", có ý ...

(Mask) – Đôi khi trong cuộc sống, những nhìn nhận của chúng ta chỉ là phần nổi của những tảng băng trôi, phần chìm sâu bên dưới kia mới nói lên bản chất của sự việc, mà đôi lúc phần chìm ấy còn phủ nhận cả phần nổi theo một cách mà chúng ta không thể nào ngờ tới.

“Không có gì là rác!” Đó là bài học đầu tiên Đại Sư Zuigan Goto dạy cho người đệ tử ông vừa thâu nhận, sau này chính là thiền sư Soko Morinaga, nổi tiếng của xứ Phù Tang.

“Nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm” câu nói ấy tưởng chừng bị phôi pha, hoán đổi vị trí theo năm tháng, nhất là trong giai đoạn đất nước đang đổi mới theo xu hướng “công nghiệp hóa, hiện đại hóa”. Trong thời buổi hiện đại, công nghiệp ấy, hóa ra nguồn thủy liệu thiên nhiên ban tặng cho chúng ta càng trở nên quí giá hơn bao giờ…

Đây một món ăn ngon, dễ làm và giàu dinh dưỡng  

Khi còn nhỏ, tôi không biết có được một người mẹ Phật tử là điều may mắn như thế nào.  Tôi chỉ nghĩ là tất cả trẻ em đều lớn lên với món quà của trí tuệ, tình thương sâu đậm và một cảm giác bình an thực sự. Nhưng sau khi tôi đã bay xa tổ ấm của mẹ, tôi mới biết rằng thế giới bên ngoài không yên ổn, không tử tế, và không an bình chút nào. 

Thật may mắn khi tôi có duyên lành tham gia khóa thiền 2 ngày cuối tuần 20 và 21 tháng 9 tại Sóc Sơn với sự hướng dẫn trực tiếp của Tiến sỹ Nguyễn Mạnh Hùng – người đã có trải nghiệm về thiền hơn 10 năm nay và đã hướng dẫn nhiều khóa thiền rất có hiệu quả. Hai ngày của khóa thiền mang tên “Tôi làm việc tôi hạnh phúc” thực sự thay đổi tôi mà tôi không thể không viết ra đây. 

Một nghiên cứu mới đây kết luận rằng: phụ nữ có tuổi hấp thụ thực phẩm giàu potassium sẽ giảm được nguy cơ bị đột quỵ.

Kê là một loại hạt ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng, nhất là những người ăn chay trường - thường xuyên ăn kê sẽ cung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không lo sợ thiếu chất. 

Nếu bạn thật sự không nói dối trá thì bạn gọi trời, trời liền đáp; bạn gọi đất, đất trả lời.

Bạn có nhận thấy rằng mọi người đang ngày càng trở nên khó gần hơn và ngay cả khi họ đang ở xung quanh bạn bè hoặc gia đình họ thì họ vẫn dán mắt vào điện thoại, máy tính bảng hoặc thiết bị khác? Đã đến lúc chúng ta phải ngắt kết nối với công nghệ và kết nối lại với những người khác, với thiên nhiên hoặc thậm chí với cả bản thân mình...

Chúng ta có thể hấp thu probiotics, một dạng lợi khuẩn qua việc ăn sữa chua hoặc dùng probiotics bổ sung để làm giảm huyết áp cao, một nghiên cứu mới đây vừa báo cáo.

Trong Đông y, kinh giới là vị thuốc chữa phong, dị ứng, đặc biệt những trường hợp ngứa, lở, mề đay phát ban, zona thì nó là vị thuốc quan trọng.

Khổ qualà một trong những loại rau quả có vị đắng nhất, nên nó còn có tên gọi là mướp đắng. Có một số cách chế biến món ăn bài thuốc từ khổ qua.

Một nghiên cứu được thực hiện ở Hoa Kỳ đã đưa ra báo cáo rằng: nguy cơ mắc bệnh tim mạch của mỗi người khác nhau, tùy thuộc vào ngành nghề. Người làm việc trong ngành dịch vụ, các nghề lao động chân tay và người thất nghiệp có nguy cơ cao với đột quỵ và các bệnh tim mạch.

Bằng những thực phẩm giàu đạm, vitamin và khoáng chất như nấm, rau câu và củ quả, chúng ta có thể chế biến thành một món ăn ngon, bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp cho những người béo phì hoặc muốn giảm cân.