Một nghiên cứu mới đây kết luận rằng: phụ nữ có tuổi hấp thụ thực phẩm giàu potassium sẽ giảm được nguy cơ bị đột quỵ.

Kê là một loại hạt ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng, nhất là những người ăn chay trường - thường xuyên ăn kê sẽ cung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không lo sợ thiếu chất. 

Nếu bạn thật sự không nói dối trá thì bạn gọi trời, trời liền đáp; bạn gọi đất, đất trả lời.

Bạn có nhận thấy rằng mọi người đang ngày càng trở nên khó gần hơn và ngay cả khi họ đang ở xung quanh bạn bè hoặc gia đình họ thì họ vẫn dán mắt vào điện thoại, máy tính bảng hoặc thiết bị khác? Đã đến lúc chúng ta phải ngắt kết nối với công nghệ và kết nối lại với những người khác, với thiên nhiên hoặc thậm chí với cả bản thân mình...

Chúng ta có thể hấp thu probiotics, một dạng lợi khuẩn qua việc ăn sữa chua hoặc dùng probiotics bổ sung để làm giảm huyết áp cao, một nghiên cứu mới đây vừa báo cáo.

Trong Đông y, kinh giới là vị thuốc chữa phong, dị ứng, đặc biệt những trường hợp ngứa, lở, mề đay phát ban, zona thì nó là vị thuốc quan trọng.

Khổ qualà một trong những loại rau quả có vị đắng nhất, nên nó còn có tên gọi là mướp đắng. Có một số cách chế biến món ăn bài thuốc từ khổ qua.

Một nghiên cứu được thực hiện ở Hoa Kỳ đã đưa ra báo cáo rằng: nguy cơ mắc bệnh tim mạch của mỗi người khác nhau, tùy thuộc vào ngành nghề. Người làm việc trong ngành dịch vụ, các nghề lao động chân tay và người thất nghiệp có nguy cơ cao với đột quỵ và các bệnh tim mạch.

Bằng những thực phẩm giàu đạm, vitamin và khoáng chất như nấm, rau câu và củ quả, chúng ta có thể chế biến thành một món ăn ngon, bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp cho những người béo phì hoặc muốn giảm cân.

Có bạn nhắn tin hỏi mình, vụ đốt tượng Phật ở chùa Viên Giác (TP.HCM), có ý kiến gì không? Mình bảo, mình không dám có ý kiến nhiều, chỉ có cảm xúc nhiều - là thương mấy bức tượng Phật bị đốt quá, vì mình thấy hình tượng Phật, dù là được khắc chạm bằng đá hay làm bằng thạch cao, bằng đồng, bằng xi măng, hoặc họa vẽ trên giấy gì mình cũng kính lễ hết!

Trong đời sống, có nhiều lúc vì thiếu chánh niệm, thiếu sự khéo léo, ta đã làm những điều gây khổ đau, đổ vỡ cho những người ta thương và nhiều người khác. Ta hối hận, cảm thấy tội lỗi và trở nên chán ghét chính ta, không có khả năng tha thứ cho chính mình. Nhưng ta không biết rằng chính mình cũng đã gây khổ đau, tàn hoại cho thân tâm mình rất nhiều. 

Tiêu thụ nhiều trái cây là một cách tốt để ngăn ngừa ung thư khi bạn biết tận dụng nguồn thực phẩm này đúng cách.

Lá và hoa sen được xem như loại dược liệu quý từ xa xưa, trị được nhiều bệnh do đời sống hiện đại đem đến.

Hạnh phúc thông thường được phát xuất từ những kinh nghiệm vui thích của ta – một sự thỏa mãn trong chốc lát khi ta có được cái mà mình muốn. Nhưng thứ hạnh phúc ấy cũng giống như một sự dỗ dành tạm bợ đối với những đứa trẻ con hay bất mãn, mau chán.

Có những món ăn khi chế biến thiệt giản đơn nhưng lại là món rất ngon cơm. Dưa leo trộn muối mè là món như thế và đây cũng là món ăn dân dã ăn chơi với bánh tráng nướng cũng đều ngon.

Thiên nhiên đã ưu ái cung cấp cho chúng ta một loại thực vật nhiều dinh dưỡng hơn cả thịt động vật mà vẫn đảm bảo cho khẩu phần ăn lành mạnh của bạn, đó là Nấm.