Đây là ăn món ngon, bổ dưỡng và cũng rất dễ làm.  

Bột chiên là món ăn vặt rất ngon và lành được chế biến theo phương pháp chay thực dưỡng. Miếng bánh mềm dẻo vỏ bánh có vị giòn ăn kèm với đồ chua hoặc dưa muối cám và nước tương chua ngọt rất ngon.

“Nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm” câu nói ấy tưởng chừng bị phôi pha, hoán đổi vị trí theo năm tháng, nhất là trong giai đoạn đất nước đang đổi mới theo xu hướng “công nghiệp hóa, hiện đại hóa”. Trong thời buổi hiện đại, công nghiệp ấy, hóa ra nguồn thủy liệu thiên nhiên ban tặng cho chúng ta càng trở nên quí giá hơn bao giờ…

Đây một món ăn ngon, dễ làm và giàu dinh dưỡng  

Kê là một loại hạt ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng, nhất là những người ăn chay trường - thường xuyên ăn kê sẽ cung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không lo sợ thiếu chất. 

Bằng những thực phẩm giàu đạm, vitamin và khoáng chất như nấm, rau câu và củ quả, chúng ta có thể chế biến thành một món ăn ngon, bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp cho những người béo phì hoặc muốn giảm cân.

Có những món ăn khi chế biến thiệt giản đơn nhưng lại là món rất ngon cơm. Dưa leo trộn muối mè là món như thế và đây cũng là món ăn dân dã ăn chơi với bánh tráng nướng cũng đều ngon.

Món khô chay chiên với những nguyên liệu đơn giản, thực hiện không quá khó nhưng ăn rất bắt miệng, và có thể để dùng vài ba ngày sau khi thực hiện mà không sợ ôi thiu.

Đây là món ăn ngon và bổ dưỡng trong thực đơn chay.  

Từ những trái bắp luộc, gia giảm thêm một vài nguyên liệu sẽ có một món ngon lạ miệng bổ dưỡng cho bữa sáng.

Mùa Trung thu cũng là mùa thanh trà. Ngày Tết trăng tròn tháng 8 với nhiều loại bánh trái xin được góp thêm món mứt vỏ thanh trà trong ngày Tết Trung thu nhâm nhi với trà nóng cũng rất thú vị.

Cơ thể chúng ta cần vitamin E vì vitamin E là chất chống oxy hóa mạnh giúp chống lại sự phá hủy của các gốc tự do và ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư.

Bí đỏ táo đen và đậu dinh dưỡng bỏ lò

Trong khoảng một thập niên trở lại đây, phố ẩm thực mọc lên nhiều vô số, đặc biệt là các quán hàng nướng, lẩu, tươi sống… đáp ứng mọi thị hiếu “sành ăn” của dân Việt. 

Gạo lứt (gạo chưa bóc sạch lớp vỏ cám bên ngoài) là nguồn thực phẩm giàu vitamin, các khoáng chất thiết yếu và chất xơ cho cơ thể. Ăn gạo lứt thường xuyên tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể và nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.

Trà đã trở thành nét văn hóa của nhiều quốc gia trên thế giới, tùy theo từng vùng đất và truyền thống, những cư dân có cách trồng cũng như chế biến rất riêng.