Món chay ngon miệng cung Maggi: Rau củ trộn nước tương cay Maggi

Nguyên liệu:

•           Đậu hũ ki chiên giòn 50gr

•           Đậu hũ chiên 1 miếng cắt miếng vừa gắp

•           Nấm hương luộc chín 10 tai

•           Củ sen luộc chín 10 khoanh

•           Cà rốt cắt khúc ½ củ luộc chín

•           Bông cải xanh và trắng 10 nhánh nhỏ (150 gr)

•           Cà chua bi 5 trái

•           Bắp non 10 trái luộc chín

•           Đậu hà lan trái 10 trái luộc chín

•           Rong biển chiên giòn 50gr

•           Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng cà phê

•           Dầu ăn 1 muỗng súp

Rau củ trộn nước tương cay Maggi - Ảnh: MG

Gia vị làm sốt trộn:

•           Nước tương MAGGI 3 muỗng súp

•           Tương ớt 1 muỗng súp

•           Tương cà 1 muỗng súp

•           Đường ½ muỗng cà phê

•           Hành phi giòn 2 muỗng súp

Cách thực hiện:

Dầu nóng cho tất cả rau đậu vào xào 5 phút. Nêm vào rau đậu 1 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI nấm hương, cho rau đậu ra dĩa.

* Làm sốt trộn để chấm: Cho tất cả nguyên liệu làm sốt trộn vào tô trộn đều nguyên liệu lại, rưới sốt đã trộn lên mặt rau đậu rắc thêm hạt điều, rong biển dùng ngay.

MAGGI