Chi tiết tin tức Món ăn mỗi ngày để phòng ngừa ung thư 19:18:00 - 17/08/2014
(PGNĐ) - Ung thư là một nhóm các bệnh liên quan đến việc phân chia tế bào một cách bất thường và những tế bào đó có khả năng xâm lấn những mô khác bằng cách phát triển trực tiếp vào mô lân cận hoặc lan ra những vùng lân cận (trong trường hợp di căn).
Hạn chế ăn đường
Các tế bào ung thư rất "ưa" đường. Khi máu chảy qua khối u, 57% đường trong máu sẽ được tiêu hao bởi các tế bào ung thư, trở thành một thành phần dinh dưỡng để nuôi tế bào ung thư. Tế bào ung thư rất thích đường mía, hãy hạn chế ăn đường này và nên thay thế bằng mật ong để có lợi cho cơ thể, cắt nguồn dinh dưỡng cho các tế bào bất thường có khả năng phát triển thành ung thư để giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
Mỗi ngày chỉ cần uống hai cốc nước có vị ngọt, nguy cơ mắc ung thư tuyến tụy sẽ cao hơn những người không uống 90%. Vì vậy, theo các chuyên gia sức khỏe, mỗi ngày bạn chỉ nên bổ sung trong giới hạn 50 gram đường.
Uống trà mỗi ngày
Nghiên cứu phối hợp của Mỹ và Viện Ung thư Thượng Hải (Trung Quốc) cho thấy những người uống trà hàng ngày sẽ có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tới 50% so với những người không uống trà. Đó là do trong trà có chứa các chất polyphenol - thành phần chống oxy hóa mạnh có tác dụng loại bỏ các tế bào gốc và ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Trà xanh chứa nhiều catechin nhất, sau đó là trà ô long rồi đến trà đen.
Trà xanh là một trong những thực phẩm phòng ngừa ung thư rất tốt.
Polyphenol thuộc họ catechin, có tác dụng chống ôxy hóa mạnh như vitamin C và E. Các chất này có thể quét sạch các gốc tự do - các phân tử không bền vững, gây tổn thương cho ADN và màng tế bào.
Các nhà khoa học tiến hành đo nồng độ polyphenol và các sản phẩm phân hủy của nó trong nước tiểu của những người này. Kết quả cho thấy, sự hiện diện của một polyphenol có tên là epigallocatechin (EGC) liên quan tới sự giảm đáng kể nguy cơ ung thư dạ dày và thực quản.
Tuy nhiên, bạn không nên uống trà quá đặc và nên uống với lượng vừa phải 1-2 cốc mỗi ngày để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Ăn chuối tiêu chín Mỗi ngày ăn 1-2 quả chuối tiêu để tăng sức đề kháng cho cơ thể.Trong chuối tiêu chín có chứa chất TNF (Tumor Necrosis Factor) - một chất có khả năng ngăn ngừa sự phát triển không bình thường của các tế bào, nhờ đó có khả năng chống ung thư cao. Chuối làm tăng số lượng tế bào máu trắng, đẩy mạnh sức miễn dịch của cơ thể và sản xuất ra chất chống ung thư TNF. Mức độ chống ung thư này tương xứng với độ chín của trái chuối, tức là trái chuối càng chín thì càng có khả năng chống ung thư cao.
Mỗi ngày ăn 1-2 quả chuối tiêu để tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Vì vậy, để tăng cường khả năng chống ung thư cho cơ thể, mỗi ngày bạn nên ăn 1-2 trái chuối chín để tăng sức miễn dịch của cơ thể, phòng ngừa bệnh tật.
Giữ tinh thần thoải mái
Một tinh thần thoải mái, vui vẻ sẽ hạn chế những căng thẳng, stress. Đây là điều rất quan trọng đối với mỗi người. Theo nhà nghiên cứu đứng đầu Hannah Kuper, tại Trường Y học và vệ sinh nhiệt đới London thì stress là một trong những nguyên nhân lớn gây ra tình trạng ung thư vú ở phụ nữ. Nguyên nhân có thể là do stress làm gia tăng hàm lượng hormone oestrogen, từ đó tăng khả năng ung thư vú.
Ngoài ra, sress làm thay đổi hành vi của phụ nữ, khiến họ có những thói quen không tốt cho sức khỏe như hút thuốc và ít luyện tập thể dục, do đó, nó có thể làm yếu hệ miễn dịch và tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Theo Tri thức trẻ
Bình luận
Gửi bình luận của bạn
|
Tin nhiều người đọc Danh bạ website Phật giáo Sự kiện - Hội thảo
Đăng ký bản tin |