Probiotics giúp hạ huyết áp cao

Nghiên cứu do nhóm nhà nghiên cứu thực hiện ở Úc đã cho thấy rằng nhóm đối tượng bổ sung thêm probiotics có thể giảm huyết áp cao. Cụ thể, huyết áp tâm thu hay huyết áp tối đa (systolic blood pressure) giảm trung bình khoảng 3,56 mmHg và huyết áp tối thiểu (diastolic blood pressure) giảm trung bình 2,38 mmHg so với các đối tượng không bổ sung thêm probiotics.

Probiotics, một dạng lợi khuẩn qua việc ăn sữa chua giúp hạ huyết áp

Tác giả công trình nghiên cứu này, Jing Sun - giảng viên Y khoa cao cấp, Đại học Griffith (Queensland) cho biết: “Các nghiên cứu gần đây cho thấy hấp thụ probiotics có thể giúp hạ huyết áp cao và giúp ổn định, duy trì huyết áp khỏe mạnh”.

Ngoài nghiên cứu này, các nghiên cứu khác về giảm hấp thu muối (ít hơn 2.000 mg mỗi ngày) và tăng cường thể dục đều đặn mỗi ngày cũng mang lại kết quả tương tự. Các kết quả này được đăng tải trên Tạp chí Cao huyết áp hồi tháng 7.

Nghiên cứu thực hiện trên 543 người trưởng thành có huyết áp bình thường và huyết áp cao. Các phân tích thử nghiệm có quy mô nhỏ và đối với các đối tượng hấp thụ probiotics từ các nguồn thực phẩm tốt như sữa chua, phô mai và các thức uống được lên men. Và một nghiên cứu khác trên đối tượng sử dụng probiotics bổ sung dưới dạng viên con nhộng.

Phân tích không đi sâu đánh giá xem hấp thu probiotics qua thực phẩm hay qua dạng bổ sung là tốt hơn nhưng các dữ liệu cho thấy cần hấp thụ probiotics ít nhất 8 tuần để có được sự cải thiện về huyết áp.

Theo Sun, cần phải tiến hành thêm nhiều nghiên cứu nữa để xác định dòng probiotics nào có công dụng giảm huyết áp tốt nhất. 

Hiện vẫn chưa rõ cơ chế nào loại lợi khuẩn này tác động đến huyết áp cao nhưng các nhà nghiên cứu chỉ ra khả năng rằng các probiotics giúp cải thiện mức cholesterol tổng (cả có lợi và có hại) và cholesterol có hại LDL. Một giả thuyết khác là các lợi khuẩn này giúp điều chỉnh các hormone liên quan đến kiểm soát huyết áp trong cơ thể.

Probiotics nên được dùng kết hợp, chứ không phải thay thế các điều trị y khoa được chỉ định, Sun khẳng định.

Trần Trọng Hiếu
(Theo The Live Science)