Chi tiết tin tức Rau câu khoai tía giải nhiệt trưa nắng ngày xuân 21:49:00 - 04/02/2015
(PGNĐ) - Món rau câu khoai tía mát lành thích hợp cho những buổi trưa nắng ngày xuân, với cách chế biến đơn giản.
Nguyên liệu: Khoai tía, đường vàng, rau câu chân vịt và nước cốt dừa.
Cách làm: Khoai tía rửa sạch, để ráo chẻ đôi và nạo nhuyễn. Rau câu chân vịt ngâm nở, rửa sạch cát. Nấu trước khoai tía với lượng nước vừa đủ, khi khoai gần chín, cho rau câu vào khuấy đều tay cho đến khi rau câu tan mềm, cho đường vào, tùy theo khẩu vị, kế đó cho nước cốt dừa vào, sôi lại là được. Sau đó múc ra từng chén nhỏ để nguội. Món rau câu khoai tía sẽ ngon hơn khi dùng lạnh. Nguyên Hân
Bình luận
Gửi bình luận của bạn
|
Tin nhiều người đọc Danh bạ website Phật giáo Sự kiện - Hội thảo
Đăng ký bản tin |